2009.12.12 Saturday
リバーガイド達の冬休み後編「ピザパーティー」
リバーガイド達の冬休み
サーフカヤックの後は、待ちに待った「ピザパーティー」で宴会です
酒がすべての疲れを癒してくれる
実はこの宴会の為に企画を立てたと言ってもいいぐらい
僕たちの旅に宴会は欠かせません
高浜から1時間と掛からない滋賀の高島町に
ガイド仲間の工藤チン宅があります
外観内装共、細部にいたるまでイタリアのおしゃれな雰囲気漂う
素晴らしいお家です
毎年の事ながら皆でお邪魔し、自宅に設置された
特製「本格石窯」で今年も極上のピザを頂きます
夜のピザパーティーから参加したメンバーも加え皆でワイワイ
生地をこね伸ばし、具材を盛り付け、窯へ入れる
薪をくむNORIさんの絶妙な温度調整
約300度近い高温の窯にピザを入れれば
すぐにこんがりとしたピザが完成です
それぞれが個性的なピザを作る中
カッキー作は絶品、実は彼プロなんです
あの絶妙な生地の厚み、綺麗な円形に伸ばすのはさすがです
そんなピザプロ「カッキー」に手伝ってもらいながら
お父さんの為にピザを作る「リホ」ちゃん
粉で真っ白になりながらも上手に完成出来てましたよ☆
リバーガイド達の冬休み
厳しい夏を乗り越えたからこそ
仲間と共に味わえるこの時間
僕達にとって、この少しの休息が
次の夏へ向けた新しい活力に生まれて行きます
